生猪养殖扩大规模还得谨慎选择

生猪养殖扩大规模还得谨慎选择

2014-7-19

  经历大跌之后的生猪均价从4月开始持续稳步上行,给养殖户带来些许信心,生猪市场变得活跃起来。国家统计局青岛调查队日前组织实施了生猪养殖效益专项调查,结果显示,养殖成本的上行压缩了养殖户收益增长,而生猪价格回暖后势并不明朗,规模化养殖需谨慎上马。

  全年扭亏为盈难度大

  据监测,价格连跌五个月之后,青岛市生猪平均出栏价格在4月份一度降至10.92元/公斤,累计下降4.59元,创本轮价格调整以来的新低。自4月中旬起,受政策调整及供求关系变化等因素影响,生猪出栏价格出现V型反转,在6月上旬达到14-15元/公斤的反弹最高点。但之后价格再度疲软,呈现缓降态势,导致6月份平均出栏价格为13.23元。

  肉价仿佛“过山车”般急升缓降,使得规模养殖户和散户对市场走势做出不同判断,生猪存栏量出现差异。部分规模养殖户逢低入市,保留种猪并大量购进仔猪,扩大生产规模;而散户由于受到较大冲击,尚未恢复养殖信心。调查结果显示,养殖户每头生猪的平均养殖成本为1573.3元,平均出栏重量为125.2公斤,以此测算每公斤生猪的养殖成本为12.57元,其中饲料成本最高为9.17元,仔猪购进成本1.91元。目前青岛地区市场上的玉米销售价格已由年初的每公斤2.16元上涨到2.70元,按照业内公认的盈亏平衡点——猪粮比6:1计算,当前存栏生猪的养殖成本在加大挤占养殖利润空间。

  业内人士认为,今年下半年生猪收购价格将长期徘徊在14元/公斤左右,实现全年扭亏为盈难度极大。

  不宜盲目扩大规模

  调查过程中,有近半数的散户在谈及对今后生猪养殖业发展的看法时,主动提出国家和地方政府应积极出台配套政策措施,加大财政补贴力度,鼓励规模化生产经营,逐步实现生产和销售的集约化。

  专家认为,需要从多个方面正确认识规模化养殖:一是规模养殖投入大、生产周期长,若是跟风而起、盲目上马,很容易导致产能过剩;二是规模养殖需要完备的配套设施,比如交通运输、污水处理、病死猪焚化等,在养殖项目投产之前必须加大这些基础设施的投资力度,不然会对生态环境造成更加严重的污染;三是大规模养殖产生的巨额利润,可能导致城市工商资本下乡,对原有的养殖格局造成挤压,一定程度上影响农民增收;四是大规模养殖带来的行业垄断,很可能导致猪肉价格长期居高不下或巨幅波动,影响市场稳定。相关部门应结合传统养殖制定长期发展规划,严格把关大规模养殖企业的审核、准入和后续管理机制,使生猪养殖业规模化程度与地方经济社会发展水平相适应,确保行业的安全、有序发展。

    文章出自:海峡畜牧兽医网  http://www.hxahv.com